Kongo Kiwu 3

Novinka Tip
Neohodnoceno
od 230 Kč od 200 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Oblast pěstování kávy se rozprostírá podél Edwardova jezera a národního parku Virunga.

Země původu: Demokratická republika Kongo

Region: North Kivu Province

Zpracování: mokrou metodou

Nadmořská výška: 1200 - 2000 m n. m.

Detailní informace

Váha: 1 Kg
Momentálně nedostupné
449,65 Kč
391 Kč bez DPH
Váha: 5 Kg
Momentálně nedostupné
386,40 Kč
336 Kč bez DPH
Váha: 10 Kg
Momentálně nedostupné
339,25 Kč
295 Kč bez DPH
Váha: 20 Kg
Momentálně nedostupné
302,45 Kč
263 Kč bez DPH
Váha: 40 Kg
Momentálně nedostupné
272,55 Kč
237 Kč bez DPH
Váha: 60 Kg
Momentálně nedostupné
247,25 Kč
215 Kč bez DPH
Váha: 60 Kg - min. odběr 10 pytlů
Momentálně nedostupné
230 Kč
200 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Východ Konžské demokratické republiky již 20 let trpí endemickou nejistotou , ale přesto jsou lidé dostatečně odvážní, aby si kávu pěstovali, protože to je jejich hlavní zdroj peněžních příjmů. Export kávy se zhroutil ze 120 000 tun na konci osmdesátých let na 8 000 tun, přičemž neznámé množství, odhadované na 2 až 3krát vyšší, bylo pašováno ze země.

Kávový průmysl v Demokratické republice Kongo byl v minulosti výraznější. Avšak kvůli občanské válce, pokračující politické nestabilitě a dalším zdlouhavým humanitárním krizím toto odvětví zmizelo. Ve skutečnosti tato situace vedla ke snížení kvality, produktivity kávy a podnítila pašování do sousední Ugandy. V posledních letech as pomocí mezinárodního společenství začala družstva oživovat kávový průmysl.
Jedním z těchto družstev je družstvo Kawa Kabuya (CKK), jehož prostřednictvím jsme získali přístup k této kávě. CKK byl vytvořen v roce 2014 výrobci regionů Lubero a Bashu v provincii Severní Kivu, poblíž národního parku Virunga, severozápadně od jezera Edouard. Členové jsou rozděleni v současné době na 36 mycích stanic, dalších 58 je ve výstavbě. Družstevní členové pečlivě monitorují sběr, zpracování a marketing kávy, aby byla zajištěna optimální kvalita. CKK byl vytvořen s cílem obnovit naději na kávový řetězec v oblasti země, kde se v kávovém sektoru v důsledku občanské války neustále zhoršovalo.

Doplňkové parametry

Kategorie: Nepražená káva
Celý název: Kongo Kawa Kabuya
Země původu: Demokratická republika Kongo
Druh kávy:
Region: North Kivu Province
Farma:
Nadmořská výška: 1200 - 2000 m.n.m.
Způsob zpracování: Mokrý proces

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení