Bolívie Cooperativa Mejillones

Neohodnoceno
od 405,95 Kč od 353 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Země původu: Bolívie

Odrůda:  Caturra, Catuai

Zpracování: Prané/mokré

Odrůda: Bourbon

Nadmořská výška: 1.700 m n.m.

Producent: Cooperativa Mejillones

Sladké kynuté pečivo se špetkou skořice, bohatě sypané cukrem - přesně to nám připomíná čerstvě mletá bolivijská káva. Po připravení je potom velice podobná brazilskému Santosu, nekyselá, nehořká, velmi jemná. S příjemnou třešňovou sladkostí v chuti, dochuť se potom prolíná do kakaa.

Detailní informace

Váha: 1 Kg
Skladem
405,95 Kč
353 Kč bez DPH
Váha: 5 Kg
Skladem
1 748 Kč
1 520 Kč bez DPH
Váha: 10 Kg
Skladem
3 070,50 Kč
2 670 Kč bez DPH
Váha: 20 Kg
Skladem
5 451 Kč
4 740 Kč bez DPH
Váha: 40 Kg
Skladem
9 890 Kč
8 600 Kč bez DPH
Váha: 69 Kg
Skladem
15 552,60 Kč
13 524 Kč bez DPH
Váha: 69 Kg - min. odběr 10 pytlů
Skladem
14 441,70 Kč
12 558 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Sladké kynuté pečivo se špetkou skořice, bohatě sypané cukrem - přesně to nám připomíná čerstvě mletá bolivijská káva. Po připravení je potom velice podobná brazilskému Santosu, nekyselá, nehořká, velmi jemná. S příjemnou třešňovou sladkostí v chuti, dochuť se potom prolíná do kakaa. Třešňová stopa zůstává i v omamně sladkém aroma.
Hlavní pěstitelské oblasti v Bolívii se nachází v blízkosti měst La Paz a Santa Cruz, dále pak v údolí řeky Beni a v oblasti poblíž města Chocobamba. Káva se zde pěstuje ve velkých nadmořských výškách a většina je jí zpracována mokrou metodou.

 

Družstvo Mejillones bylo založeno 8. května 1988, kdy se původních 20 farmářů spojilo, aby podpořili ekologické postupy a produkci kvalitní kávy v regionu. Dnes má organizace více než 80 členů a Mejillones má dobrou pozici pro prodej na národních a mezinárodních fair-trade a bio trzích.
Zlepšení kvality a kontrola byly základními kameny rozvoje Mejillones, propagovaly interní soutěže za účelem podpory osvědčených postupů a interního učení mezi členy. Jejich úsilí se vyplatilo; s příchutí tmavého ovoce, fíků a hořké čokolády, sladkou a příjemnou kyselinkou a hustým, krémovým tělem, klasický profil poháru Mejillones má tendenci být nejlepší v národních soutěžích.

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva arabika
Celý název: Altura EP Washed Bourbon Organic
Země původu: Bolívie
Druh kávy: Bourbon
Region:
Farma:
Nadmořská výška:
Způsob zpracování: Mokrý proces
Chuť:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení