Honduras SHG EP SAN ANDRÉS

Neohodnoceno
od 481,85 Kč od 419 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Díky vysokému obsahu kofeinu, který je na arabiku jeden z nejvyšších, se svou “silou” velmi podobá robustě - je příjemně hořko-kyselá, s lehčím až středním tělem.

Země původu: Honduras

Region: San Andres, Lempira

Zpracování: Prané/mokré

Odrůda: Catuaí, Caturra, Pacas, Bourbon

Nadmořská výška: 1400-1650 + m n.m.

Producent: San Andrés

Detailní informace

Váha: 1 Kg
Skladem
481,85 Kč
419 Kč bez DPH
Váha: 5 Kg
Skladem
2 006,75 Kč
1 745 Kč bez DPH
Váha: 10 Kg
Skladem
3 645,50 Kč
3 170 Kč bez DPH
Váha: 20 Kg
Skladem
6 486 Kč
5 640 Kč bez DPH
Váha: 40 Kg
Skladem
11 684 Kč
10 160 Kč bez DPH
Váha: 69 Kg
Skladem
17 139,60 Kč
14 904 Kč bez DPH
Váha: 69 Kg - min. odběr 10 pytlů
Skladem
15 939 Kč
13 860 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Podobně jako okolní státy, i Honduras byl velmi zdevastován ničivým hurikánem Mitch v roce 1998 a poté v roce 1999 bouřkami a záplavami. Produkce kávy byla těmito přírodními katastrofami téměř zastavena a její obnova trvala poměrně dlouho, tím spíš, že většina pěstitelů byly malé rodinné farmy (či malá družstva), které přišly o své jediné pěstitelské a zpracovatelské vybavení a na zničených plantážích museli začít znovu od nuly.

Nyní je již produkce plně obnovena a na území Hondurasu se káva pěstuje v polohách od 300 do 1500 metrů nad mořem. Nejdůležitější plantáže jsou v oblastech Santa Barbara, Santa Rosa de Copan a La Paz. Jak nám napovídá velké rozpětí v polohách, kde je káva pěstována (cca 300 - 1500 m n. m.), tak můžeme najít mnoho jakostí Hondurasské kávy. Káva z vysokých poloh (označena HG neboli High Grown či ještě lépe SHG - Strictly High Grown) je velmi dobré jakosti, pečlivě vytříděného zrna a po upražení velmi úhledného vzhledu. 

Chuťově se hondurasská arabika blíží některým z nejlepších jakostí světových káv. Díky vysokému obsahu kofeinu, který je na arabiku jeden z nejvyšších, se svou “silou” velmi podobá robustě - je příjemně hořko-kyselá, s lehčím až středním tělem.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení