Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 485 178 008info@neprazenakava.cz
    Ceny v:
    Domů / Nepražená káva / Káva arabika / Káva Etiopie Yirgacheffe Natural Grade 3

    Káva Etiopie Yirgacheffe Natural Grade 3

    etiopie yirgacheffe0092
    od 517,50 Kč od 450 Kč bez DPH

    Zvolte variantu

    Země původu: Etiopie
    Region: Yirgacheffe
    Nadmořská výška: 1.700 - 2.200 m n.m.
    Zpracování: Suché
    Odrůda: Zděděné domorodé odrůdy
    Producent:     Drobní farmáři v regionu

    Detailní informace

    Váha: 1 Kg
    Skladem
    517,50 Kč
    450 Kč bez DPH
    Váha: 5 Kg
    Skladem
    2 225,25 Kč
    1 935 Kč bez DPH
    Váha: 10 Kg
    Skladem
    4 071 Kč
    3 540 Kč bez DPH
    Váha: 20 Kg
    Skladem
    6 969 Kč
    6 060 Kč bez DPH
    Váha: 40 Kg
    Skladem
    12 558 Kč
    10 920 Kč bez DPH
    Váha: 60 Kg
    Skladem
    17 181 Kč
    14 940 Kč bez DPH
    Váha: 60 Kg - min. odběr 10 pytlů
    Na dotaz
    15 732 Kč
    13 680 Kč bez DPH

    Detailní popis produktu

    Etiopie je matkou arabiky a divoké bobule stále pěstují kmeny vysoko v horách. Ve východní Etiopii rostou kávovníky ve výšce mezi 1500 a 2000 metry na malých rolnických pozemcích a farmách. Tyto kávy se mohou nazývat longberry Harrar (velké zrno), shortberry Harrar (menší zrno) nebo Mocha Harrar (zrno velikosti hrášku nebo poloviny zrna). Jsou pěstovány jednoduše, zpracovávány tradiční suchou metodou. Etiopský Harrar je charakteristický svými vinnými a borůvkovými podtóny, dobrým tělem a vysokou kyselostí. 

    Východní Etiopie produkuje kávy mokrým procesem, zvané Ghimbi nebo Gimbi, která si zachovává vinné podtóny Harraru ale může být bohatší, více vyvážená a plnější s delším zakončením.

    Jižní Etiopie produkuje kávu mokrým procesem s ovocnou kyselostí a intenzivní vůní. Tyto kávy se pojmenovávají podle oblastí, kde byly vypěstovány, jako například Sidamo nebo Yirgacheffe.