Vážení zákazníci, dovolujeme si Vás upozornit, že od 27.7.2020 do 9.8.2020 bude v pražírně pozastavený provoz z důvodu firemní dovolené. Garantujeme odeslaní objednávek vytvořených nejpozději do 19.7.2020. Děkujeme za pochopení. Tým APe pražírny

Salvador SHG EP Organic

od 387,55 Kč od 337 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Chuť salvadorské kávy je jemná, dobře vyvážená, se středním tělem, a náznakem sladkosti.

Detailní informace

Váha: 1 Kg
Skladem
387,55 Kč
337 Kč bez DPH
Váha: 5 Kg
Skladem
1 665,20 Kč
1 448 Kč bez DPH
Váha: 10 Kg
Skladem
2 919,85 Kč
2 539 Kč bez DPH
Váha: 20 Kg
Skladem
5 200,30 Kč
4 522 Kč bez DPH
Váha: 40 Kg
Skladem
9 400,10 Kč
8 174 Kč bez DPH
Váha: 69 Kg
Skladem
14 766 Kč
12 840 Kč bez DPH
Váha: 69 Kg - min. odběr 10 pytlů
Skladem
13 731 Kč
11 940 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Má nižší kyselost a jemnější kořeněnou chuť, živější a šťavnatou aciditu s tóny sladkého růžového grepfruitu, která se v dochuti mění v hořkost lesních brusinek. Připravená jako espresso navíc tvoří vysokou a velmi pevnou cremu.

Máte-li v oblibě překapávanou kávu, ucítíte navíc i tóny pomerančů. Já bych se ji nebála připravit ani v mokka konvičce a kdo má rád, může ji klasicky česky zalít v hrnku.


Podobně jako v dalších státech Jižní a Střední Ameriky, také v Salvadoru v minulosti zuřila občanská válka - proto do Salvadoru neproniklo tolik moderních (snadněji pěstovatelných) odrůd kávovníku a stále zde najdeme ve velké míře původní arabiky typu bourbon. 

K hlavním pěstitelským oblastem Salvadoru patří kraje Santa Anna, San Salvador a Ahuachapán, kde se pěstuje na lávových polích, která kávě dávají jedinečnou chuť. Nejen proto je na trhu s arabikami vysoce ceněna.

Chuť salvadorské kávy je jemná, dobře vyvážená, se středním tělem, a náznakem sladkosti. Nejlepšímu druhu této kávy se říká „přísně vysoce pěstovaná“ (Strictly High Grown-SHG). Salvador také produkuje vynikající certifikovanou organickou kávu pod názvem Pepil.

Většina salvadorské kávy je pěstována ve větším či menším stínu a poté zpracována mokrým procesem.

zástupný popis